外皮原材料：
大白菜叶6片、水莲6条、盐少许
内馅原材料：
杏鲍菇丝80公克、洋葱丝60公克、黑木耳丝30公克、红萝卜丝30公克、小黄瓜丝30公克，调味料用橄榄油、酱油、黑胡椒、盐、糖适量。
作法：
1.大白菜叶削去菜的硬梗，保留叶子部分。
2.将大白菜叶及水莲，用盐水快速汆烫过备用。
3.将蔬菜内馅原材料洋葱丝放入锅中炒软后，依序加入杏鲍菇丝、红萝卜丝、黑木耳丝、小黄瓜丝炒熟并调味后备用。
4.取大白菜叶包入蔬菜内馅30公克，再以水莲打结收口。
5.放入蒸锅中复热，即可享用◆
蔬福包，每一口可吃进７种蔬菜
“蔬福包”，好看又好吃，每一颗蔬福包有7种蔬食，高纤、营养，热量仅20大卡，今天营养师教大家做“蔬福包”，赶快来试试看！
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