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饮食谨记7点,远离“中秋病”

中秋节是一家团圆的日子,很多家庭都会设宴庆祝,在这样的节日里我们的餐桌上少不了大鱼大肉,所以很多人在中秋出现暴饮暴食的情况,暴饮暴食是非常不健康的饮食习惯。

(示意图:互联网)
(示意图:互联网)

  俗话说“少吃多滋味,多吃少滋味”,暴饮暴食不仅不利于食物营养的吸收,更会加重胃肠负担,导致胃肠功能紊乱或受到病毒、细菌等感染,出现上腹不适、疼痛、呕吐、腹泻等症状,甚至诱发其他疾病、危及生命。

中秋节要如何健康饮食?

  1、合理搭配饮食

  所摄取的食物中动物性食物不应超过植物性食物。主副食比例适当是营养平衡的重要前提。均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配,动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1:1:1,这样既保证了食物的多样化,又能满足口味的需求。

  2、饮酒莫过量

  节日少不了喝酒助兴,但过量的酒精会造成肝臟、大神经系统、消化系统等损伤。建议不要空腹喝酒,等进食一半后再喝,喝酒应适度和适量,最好选用红葡萄酒和黄酒等。

  3、海鲜不宜过量

  中秋期间正是海鲜出产丰富的时期,海鲜虽美味,但不能多吃。在吃海鲜的时候,啤酒也要少喝,否则容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。同时,吃海鲜时不要喝浓茶,茶中含有鞣酸,易跟虾、蟹中的蛋白质起作用,凝固成块状物,影响消化。

  4、油炸、烧烤食物少吃

  大量进食油炸、烧烤食物有致癌的风险,会诱发胃癌、肠癌、影响视力等,且大部分食物经过高温烧烤、油炸都会改变原有的营养成分,急速加热食物会使食物中的蛋白质变性,吃多了不利于营养的吸收。

  5、控制吃月饼的量

  月饼的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料,热量非常高。普通成人每天不宜超过半个,“三高”人群、长者、小孩不宜超过1/4个。品嚐月饼最好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。

  6、切勿暴饮暴食

  假期难免美食诱惑,但也要及时控制住自己,暴饮暴食,摄入过多只是满足了一时的口福欲望,肠胃超负荷运转会引起肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等不适症状。因此,节日期间饮食一定要节制,按时就餐,保持八分饱状态即可。

  7、多吃蔬菜水果

  少沾些荤腥,多吃点蔬菜水果,可有效地改善身体的症状。新鲜蔬菜水果富含膳食纤维、多种维生素和矿物质,可解油腻,维持胃肠正常蠕动,防止便秘,亦可起到很好的清热、补充水分,调节改善人体代谢机能等作用◆

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