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３企業使用工業蘇打製作魚露遭嚴懲

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〔本報消息〕農業與農村發展部監察署長阮文進確認，在2019年年中對安江、永隆和本市4家企業進行跨部門檢查過程中，已查獲其中3家企業使用48噸從中國進口的工業碳酸鈉(工業蘇打)進行加工食品。這3家違規企業是調香一成員有限責任公司(位於安江省州城縣安州鎮和富1村)、和協食品加工有限責任公司(永隆省永隆市第四坊陳富街47號)及晉發食品有限責任公司(永隆省平新縣新貴鄉新東村第一組)。
３企業使用工業蘇打製作魚露遭嚴懲。（示意圖源：互聯網）
３企業使用工業蘇打製作魚露遭嚴懲。（示意圖源：互聯網）
上述3家企業被確定在生產加工食品過程中犯有如下違規：沒有設置遮蔽物，讓昆蟲和其他動物經過生產區域；使用不合規定的添加劑(工業蘇打)作為製作魚露的原料。工業蘇打是不屬可用於生產加工食品的化工原料名錄的化工原料。

阮文進署長告知，根據在現場沒收的贓物和國家食品安全檢驗院的樣品分析結果，農業與農村發展部監察署已對上述3家企業作出處罰《決定》，罰款總值為7億8200萬元，是歷來最高的罰款額。除了被行政違規處罰之外，該3家企業在農業與農村發展部和當地農業與農村發展廳監察員的嚴謹監察下，把廠內已加工的原料改為飼料◆

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