一次性塑料餐具不利於環保

一次性塑料餐具使用量激增,多年來對生活環境造成嚴重影響,同時對人體健康產生危害。我國曾發起動員、勸喻民眾限制使用一次性塑料袋、塑料杯、發泡塑料飯盒來盛裝菜餚湯汁和飲料。然而,使用一次性塑料餐具現象日益普遍,甚至還取代其它材料的餐具。

若干飲食店為當場品嚐的食客提供塑料杯、塑料匙和塑料吸管等。

若干飲食店為當場品嚐的食客提供塑料杯、塑料匙和塑料吸管等。

濫用一次性塑料餐具
目前,一次性塑料餐具佔領市場並敲起了警鐘。據在學校、醫院周圍和若干街道上的橙汁、奶茶、甘蔗汁和快餐等飲食店的考察結果顯示,不管叫外賣或當場食用,這些店舖均使用塑料杯、塑料吸管和塑料餐具等。

筆者光顧座落在新平郡共和街的某著名品牌咖啡廳,發現該店都使用塑料杯、塑料匙和塑料吸管。在舊邑郡潘文治街一家奶茶店亦然,不管當場品嚐或叫外賣,一律使用塑料杯、塑料吸管和塑料匙等。筆者好奇問:為何不使用玻璃杯或陶瓷杯,既可口又文雅?一名人員回答:“使用一次性塑料 杯不須花時間洗淨,用完就 丟掉,多方 便呢!”

一次性塑料餐具大量充斥餐飲市場,種類豐富,顏色吸引人和廉價,如:每100個塑料杯僅由2萬5000 至3萬元;塑料匙2萬元;塑料吸管1萬9000元。一次性塑料餐具的價格比其它材料餐具便宜,故各家飲食店氾濫使用。省了洗淨環節且節省人工,各家飲食店使用一次性塑料餐具,忽視塑料對人體健康的危害。

對人體造成嚴重影響
價格便宜、使用便利和受消費者喜愛,故一次性塑料餐具日益普遍。然而,塑料廢棄物越來越多,成為生活環境的大挑戰。塑料廢棄物排放自然環境後,完全分解的時間延長400至500年。塑料粒子以諸多方式侵入土地、水源且毀壞生態環境。此外,便宜、不安全的塑料餐具使用有毒害物質,會與菜餚、飲料溶解,直接對人體健康造成影響。

目前,我國濫用包括塑料餐具、吸管等一系列一次性塑料製品,此舉與世界的綠色發展趨勢背道而馳。許多國家採取嚴密的措施以減少排放出環境的塑膠垃圾。去年10月底,歐盟決定支持禁止一次性塑料製品,此決定是歐盟遏制日益嚴重的塑料廢棄物對海洋和生態環境污染的重要步驟。此外,歐洲委員會還建議各家塑料製品進出口公司按歐盟執委會的要求與各家玩具生產公司支付塑料廢棄物收集費用。對於未有環保產品取代的國家,歐洲委員會呼籲制定減少一次性塑料製品的目標。

在目前的背景下,我國須採取嚴密的措施以減少塑料廢棄物排放量,限制對生活環境造成不良影響。各家飲食商店和消費者須限制使用一次性塑料餐具,同時使用木製、玻璃、陶瓷製品,既可以多次使用又環保◆

裴英俊

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