经济警察科经调查发现,成荣坊陈登宁街31号禄平单位主理人黎氏禄在天忍乡山区住房生产假醋。据此,她并非使用自然发酵法生产米醋,而是使用工业乙酸与生水稀释,随后灌装入塑料瓶并装入纸箱,运往省内及周边省份的街市、杂货店销售。
在现场,职能力量没收装在258个纸箱内的6192瓶成品醋、2万1000张“清芳糯米醋”标签、10公升工业乙酸、3190个塑料瓶、2万2000个瓶盖、40个贴有外国标签的30公升装工业乙酸塑料桶,以及许多生产工具和设备。
随后,职能力量同时检查中心各坊的7家经营单位,又发现并缴获912瓶假醋。
在调查机关,黎氏禄供认,为了增加利润并缩短生产时间,她将工业乙酸与水按每100公升水兑2公升乙酸的比例混合,随后灌瓶封盖。为了骗取消费者的信任,她在产品标签上印上“自然发酵米醋”字样。
通过上述手段,从2025年6月至今,黎氏禄共生产约6万公升假醋并在省内外市场销售。
据悉,使用工业乙酸调配食醋会严重危及消费者健康,若超过许可限度,可能导致胃损伤、神经中毒,甚至引发癌症或死亡。