一、牢記“3個一、4個半”
即一把大豆、一把堅果、一斤蔬菜，半斤糧、半斤肉、半斤奶、半斤水果。
每天半斤到八兩糧，即主食類包括穀類、薯類、雜豆類，提供能量和維生素。穀類包括米、麵、小米、玉米、高粱、蕎麥、燕麥、藜麥等糧食；薯類包括紅薯、土豆、白薯、芋頭、淮山、百合、藕等含澱粉高的食物，不能當蔬菜食用，只能當作飯（糧食）吃，200克至250克薯類換50克穀類；雜豆類包括紅小豆、綠豆、芸豆等。其中每天全穀物和雜豆類50至150克，薯類50至100克。多選用粗雜糧等全穀物，如苦蕎麵、玉米、燕麥、黎麥和雜豆如紅豆、綠豆等。
每天肉類包括魚、禽、瘦肉、蛋類150克至250克，半斤以上的奶類，一把大豆一把堅果，保證適量優質蛋白質、維生素、礦物質的供應。奶類、蛋類、動物肝富含維生素A，可增加免疫力、維持呼吸道黏膜的健康，抵禦病毒的入侵。
奶類包括各種奶類及其製品，如純奶、優酪乳、奶粉等。
大豆類包括黃豆、黑大豆、青大豆及其製品豆腐、香乾等。堅果包括核桃、花生米等。平衡膳食中我們應該把大豆當肉，雜豆當糧。
每天一斤（300至500克）蔬菜，半斤（200至350克）水果，提供維生素、礦物質。選擇蔬菜水果要“好色”。蔬菜每天達5種，其中一半量的深色蔬菜。水果類每天2種以上，宜多選用紅色、橙色、紫色等深色水果，綠葉菜、苦瓜、新鮮辣椒、鮮棗、柑橘類和獼猴桃富含維生素C，胡蘿蔔、南瓜、芒果、柑橘等含豐富的胡蘿蔔素，有利於增加免疫力，可多選用。
二、食物多樣化
每天12種、每週25種以上食物（不包括烹調油和調味品），採用蒸、煮、燉、汆、燴等易消化的烹調方式，減少食譜重複。
三、注意食品安全
食物要徹底加熱煮熟，不吃生食物，吃新鮮衛生的食物，少用加工食品，冷藏保存食材、食品。不食用野生動物。
四、吃動平衡
吃動平衡，天天運動，量力而行，每天運動半小時以上，每次10分鐘。關注體重變化，不想增重的人應減少主食、水果、堅果、糕點零食和油多的食物，以減少能量攝入。
五、水份充足
每天8杯水，首選白開水、茶水，少飲含糖飲料，保證尿量充足、尿色淺黃。
六、保持規律作息
保證充足睡眠、不熬夜，心理平衡，不恐慌。利用難得的空閒時間多學習，陪伴家人，給自己充電。
七、預防便秘
由於居家活動少，易致便秘的發生，應注意薯類、雜糧、雜豆、菌藻、蔬菜、水果、優酪乳、堅果的攝入。
八、慢病患者注意保健
注意基礎疾病的飲食宜忌，尋求醫院營養門診或者網上診室營養科醫師的幫助◆
