利膽排石的食物

1、黑木耳  黑木耳可以促進消化系統中各種腺體的分泌,可潤滑肝內外膽管,促進膽結石排出。初發結石病患者,每天堅持吃1至2次黑木耳,有助於緩解疼痛、噁心、嘔吐等症狀。

(示意圖源:互聯網)

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2、胡蘿蔔  胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素在肝臟中可以轉變成維生素A,可減少膽固醇結石的形成。

3、茭白  茭白能清熱利膽,故膽囊炎病人宜吃,尤其適用於膽囊炎膽結石症合併黃疸者。可用適量新鮮茭白,用水煎食,每日1至3次,也可用素油炒食。

4、冬瓜  可用冬瓜燒食或煨湯,也可用新鮮冬瓜皮100至150克加水濃煎,每次1碗,每日飲3至4次,有清熱、利水、利膽、消脹作用。

 5、玉米  玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸性肝炎等有輔助食療作用,故慢性膽囊炎疾病患者宜經常食用。另外,玉米須也有利膽作用,可用30至50克玉米鬚煎水代茶飲用。

 6、山楂  山楂味甘酸,有消食積、散淤血的作用。近代研究認為山楂有降低血脂和降低膽固醇的功效。患有膽囊疾病者,適宜食用。

7、要多吃些含維生素的食物,如綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、菠菜、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。平時可多飲瓜果汁、如梨汁、蘋果汁、桔子汁、胡蘿蔔汁、西瓜汁,具有清熱利濕退黃作用◆

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