國際認證10種營養素

中醫師表示,想要免疫力好,平常就要吃對食物、用對方法,10種免疫力營養素絕對要補好補滿。提供對應的天然食物分享給大家參考,不論是打新冠疫苗前的保養、打新冠疫苗後修護,平常日常都能提供強力保護支援。

(示意圖源:互聯網)

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❶維生素A:地瓜、魚
保護身體第一道防線黏膜免疫的健康,與免疫調節有關,如果缺乏維生素A又肥胖的情況下,負面影響可能會加劇。 

❷維生素C:奇異果、聖女番茄
具有關鍵的抗氧化作用。 

❸維生素B6:雞肉、乾貝
維持NK細胞的活性,NK細胞為淋巴球,幫助消滅許多種病原體。 

❹葉酸:菠菜、珊瑚菇
幫助身體免疫反應及產生抗體。 

❺維生素B12:蜆、蛤、竹莢魚
幫助產生抗體。 

❻維生素D:曬太陽、蛋黃
維生素D不足與免疫系統功能障礙、身體發炎反應有關。研究發現維生素D攝入不足的個體百分比與新冠肺炎發病率之間存在正相關。 

❼鋅:牡蠣、牛肉
抗氧化,讓免疫系統正常運作。 

❽鐵:豬血、鵝肉
參與免疫細胞關鍵活化。 

❾銅:海鮮、堅果
幫助免疫系統的細胞們好好工作,如NK細胞、巨噬細胞、中性粒細胞和單核細胞。

❿硒:雞肉、雞蛋
抗氧化,幫助抗體產生。中醫師指出,雞蛋除了沒有維生素C,含有幫助提升免疫力的維生素A、維生素B群、維生素D、鋅、鐵、銅、硒等9大營養素,建議平常可以吃一顆雞蛋,最多不要超過3顆,再搭配其他食物攝取營養素,就不用擔心膽固醇過高的問題。事實上,膽固醇攝取量與血膽固醇量,並沒有直接關係;但肥胖、血脂偏高或心血管疾病患者,仍要留意不要攝取過量◆ 

(據互聯網)

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