4招吃麵包不怕胖

你愛吃麵包嗎?營養師公佈“傳統麵包熱量排行”,熱量前3名是奶酥麵包、金牛角麵包、肉鬆麵包,教你4招健康吃麵包,不怕變肥、變胖。

4招吃麵包不怕胖

傳統麵包熱量排行
奶酥麵包 542 千卡;金牛角麵包 355千卡;肉鬆麵包 351千卡;紅豆麵包 330千卡;奶油香蒜麵包 330千卡;起司熱狗麵包 290千卡;菠蘿麵包 290千卡;火腿蛋三明治 286千卡;甜甜圈 282千卡;乳酪蛋糕 235千卡;火腿披薩 231千卡;蔥花麵包 225千卡;海綿蛋糕 203千卡;克林姆麵包 200千卡;可頌 175千卡;全麥土司 130千卡;蜂蜜蛋糕 124千卡;奶油餐包 119千卡。

麵包含油、含糖量高
營養師表示,通常店家為了增加麵包的口感,會添加很多的油、鹽、精緻糖,讓麵包比原本更鬆軟,例如肉鬆麵包,之所以熱量那麼高,除了有加工品肉鬆之外,還有滿滿的沙拉醬。 

製作時,則是加入大量奶油,才能做出層層酥皮;而紅豆麵包除了熱量要注意之外,糖量也要特別小心,因為要維持香甜口感、拉長保存期限,含糖量比較高。

4招健康吃麵包
營養師強調,麵包不是不能吃,但是要量力而吃,因為麵包含大量碳水化合物,除了可能導致變胖,吃多了也可能沒精神。 

❶以原味、餡料少,或是同樣的麵包選有添加雜糧的為佳,膳食纖維比較豐富。

❷推搭配鮮乳、酸奶、豆漿一起享用,獲取更全面的營養。

❸如果正餐均衡、不油膩,下午嘴饞吃個麵包,晚餐少吃飯、多吃菜,就沒有關係。

❹不建議早餐吃麵包、下午吃麵包,每天都要吃1至2個麵包,甚至麵包當正餐◆

(據互聯網)

相關閱讀

最多點擊

3招吃飯或遠離三高、癌症

3招吃飯或遠離三高、癌症

很多人都有“白飯熱量高”的既定印象,現代人追求健康,也有越來越多人會使用糙米、五穀米、紫米或紅藜麥替代部分白米。為什麼白米總被認為是最不好的選擇呢?

醫療成果

測血壓7種錯誤

美國心臟協會在官網發佈文章,總結了血壓測量時可能導致讀數偏高的7種錯誤,一起來看看。

非血緣造血幹細胞成功移植

〔本報消息〕昨(16)日,市輸血與血液學醫院公佈已成功進行我國首例非血緣的以外圍血液造血幹細胞移植手術。

大水鑊醫院展開機器人手術系統

〔本報消息〕昨(23)日,本市大水鑊醫院已展開機器人手術系統,成為全國第3家展開上述系統的醫院。大水鑊醫院的機器人手術系統為美國製造的現代設備,經費為710億元,取自本市刺激需求貸款。

新抗體可攻擊 99% 愛滋病種

綜合報導,美國國家衛生研究所(NIH)和製藥大廠賽諾菲(Sanofi)合作發展出一種新的抗體,可以對抗99%種愛滋病病種、防止病患受到感染 ,這個抗體已在猴子身上試驗成功,明年將開始在人體上進行測試。