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解散自发性街市须坚决有效

读者建议职能部门坚决解散在本市各集散市场周边区域的自发性街市,旨在确保食品卫生、环境与秩序安全。

在平田集散市场外的自发性买卖场景。
在平田集散市场外的自发性买卖场景。

据媒体报导,市人民议会文社处主任高清平最近率领工作团前往视察福门集散市场的食品安全确保工作。当日,该集散市场管委会已阐述许多与周边自发性街市有关的不足之处,尤其是食品卫生安全、环境卫生等问题。

据此,福门集散市场周边共有126个自发性经营地点。管委会代表告知,这些小贩没有食品安全证书、食品安全承诺书。值得一提的是,沿着进入集散市场的各条街道,有38个贩卖猪肉地点,大部分出售来自手工屠杀场或来源不明的猪肉。粗加工和售卖活动主要在地板、人行道上进行。另外,还有50个出售来历不详,没有定期采样检查农药余量的水果、蔬果的自发性经营地点。

为了确保对集散市场所属小贩的公平性和实现集散市场的最初目的(建立安全、来源明确的安全食品带),管委会建议职能机关、地方政府严格检查,并对不安全、来源不明的食品经营户作出处罚,重新核查其经营许可证。福门县人委会代表告知,该县的检查团在对自发性街市处罚工作中遇上很多困难。当前来检查时,户主不在,缺乏许多证件,把货品带到其他地方存放,而该县的检查人手数量有限。在今年上半年没有解散到任何自发性经营地点,仅警告4个违规场合和处罚1个场合。

高清平主任强调:“目前,福门集散市正有客量寥寥无几的现象,导致货量逐渐减少。相反,集散市场外面的买卖活动则熙熙攘攘。若职能力量真的已坚决处理,为何126个自发性贩卖地点仍一直存在?

自发性街市凌乱无章,不卫生

在本市集散市场周边形成的自发性街市已经存在多年,正如海棉读者的观察:“众所周知,在福门集散市场周边的4号、10号、12号路等有许多小型自发性街市。猪肉、鱼肉、猪内脏等摆放在铺在路面的帆布,好一些是摆放在铝托盘上出售,真的难以确保卫生安全。”

兰阮读者说:“批发买家才进入福门集散市场采购,至于零售买家则会停在阮氏滀街两旁停满的一排流动手推车购物。顺路是有的,但便宜就未必,至于是否确保卫生安全是很难说的,因为那里的货物都在污脏、臭哄哄、苍蝇满天飞的环境下摆买。”

文明读者表示:“多人仍分不清集散市场和自发性街市。如在平田集散市场,须途经大门以进入受管理的摊位。至于在该市场周边,都是占用街道的自发性街市,凌乱无章,对参加交通者潜伏安全隐患。”

黎明读者认为:“自发性街市到处可见,不仅集中在各集散市场周边。这种贩卖形式满足部分购买者的需求,但食物中毒的风险也部分来自于此。

须制定有效措施

实际上,处理、解散自发性街市的工作多年来遇上很多羁绊,尚未取得长期效果。一名读者厌倦地说:“自发性街市解散了几天又‘卷土重来’。具体是平田集散市场前面,自发性街市霸占人行道,导致交通堵塞。”

黄申读者评价:“在受超级市场、便利商店林立等竞争影响的背景下,传统市场遇上很多困难。不仅如此,市场内的小贩还受食品安全管理及须纳税,而自发性街市卖者却可自由地买卖,这样真的不公平。”黎俊海读者认为:“解散自发性街市将对部分人的经济造成影响,但不能因此而让这种街市形式一直存在。”

一名读者援引关于福门集散市场外面有126个自发性经营点,但在今年上半年没解散到任何地点的资讯,并评论:“不知道此数字是如何统计的?但若这资讯是正确的,则需核查地方有关单位的管理方法。”

陈雄胜读者建议:“须提出更有效的处理措施,才可彻底地解散自发性街市。为此,首先要处理违反秩序安全、霸占人行道、影响环境卫生、违反食品卫生安全规定的行为,其次是考虑为零小经营者布置稳定的贩卖地方。”◆

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