建議追溯進口肉類來源

國內飼養活動要降低成本

面對我國飼養活動一直無法解決成本比外國高約25%至30%的問題，南部東區畜牧業協會一位成員指出：有一些方面是目前具備經驗和財政潛力的企業完全可以主動進行以降低成本的，例如投資先進生產技術，進口優質、高產種隻以改善飼養群，舉派人員到外國接受培訓以提高知識等。至於宏觀管理方面的問題，各有關部門應該配合作出劃一的改革，創造條件讓國內企業擁有公平競爭的機會，以促使經濟發展，最重要的是確保民眾的消費權益。

異常便宜

據海關總局的初步統計資料顯示，截至今年3月中旬，全國已進口近7800噸豬肉，價值超過940萬美元，在數量方面同比增加15.8%，金額增加了21.2%。其中，新鮮、冷凍豬肉近2400噸，價值為450多萬美元，新鮮、冷凍豬內臟的進口量最多，達5400噸，價值超過480萬美元。平均計算，每公斤進口我國的豬肉價格為1.2美元，折合越幣2萬7000元，其中豬內臟每公斤0.89美元，約2萬元，新鮮豬肉每公斤1.87美元，折合越幣4萬2500元。
雞肉也是一樣，從年初截至3月中旬，全國進口了2萬2500噸雞肉，價值為1980萬美元。換言之，每公斤進口雞肉平均價格約0.88美元，折合2萬元。雞肉主要從美國、巴西和韓國進口。去年，來自上述三個市場的進口雞肉佔我國進口雞肉總量的87%。從美國進口的雞肉價值為6110萬美元，佔進口總額的56%。其中，進口最多的是雞腿，共8萬2000噸，價值5540萬美元，每公斤平均0.68美元，折合越幣1萬5500元。
由此可見，進口豬肉和雞肉的價格比國內飼養的同類產品便宜很多。在傳統市場、超市銷售的雞肉平均每公斤約6萬5000元至15萬元，豬肉每公斤約7萬至12萬元。在上兩個月，新鮮生豬肉的價格獲視為過去10年來的最低額，但也只停留於每公斤約2萬5000元，與進口豬肉價格差不多。截至目前已連續4個月，新鮮生豬肉仍處於降價期間，每公斤約2萬2000元至2萬5000元。這價格只相當1公斤番茄的售價，令眾多養豬戶陷入困境。

對質量的疑慮

為何進口豬肉和雞肉如此便宜，至今尚未有合理答案。同奈省畜牧業協會主席阮志功肯定地指出：“各國的飼養活動成本就算再低，也無法提供如此低廉的產品。這樣的價格，企業根本沒有盈利可賺，要生產優質產品更是絕對不可能的。”
他也強調，各家企業正集中促進銷售來源明確的產品，這也有助於確保消費者的權益。但各種進口商品，具體是進口雞肉和豬肉都不滿足這項條件。阮志功主席說：“這是海關部門必須關注的問題，應制定嚴密追溯產品來源、飼養單位的監察措施。如此，進口食品的價格一定會有所改變。”
吳智隆經濟專家也認為應該加強對進口食品的海關檢查力度。同時指出，導致進口食品比國內同類產品的售價低的原因正，是我國過於附屬如中國般的不穩定市場。曾經有一段時間，中國突然暫停進口我國豬肉，致使國內肉類市場滯銷，產品價格滑降，飼養戶要停止生產。不久後，市場便陷入貨源短缺情況，這時外國商品便趁機大量湧入。這些食品是通過海運進入我國，也不是什麼高檔貨，所以售價很低廉。吳智隆經濟專家也提及上述來歷不明的進口食品可能會在我國市場上 奪得“壓倒性”優勢，致使國內企業和飼養戶受損的隱患。他警示說：“國家應制定嚴密和全面的檢查、監察機制與措施，同時協助飼養戶提高產量。若不及時整頓，此情況不但會影響到經濟效益，還會滋生許多後續的社會問題。”◆